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伊犁

9.0
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推荐理由: 被誉为“塞外江南”、“中亚湿岛”
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简介:

“不到新疆不知中国之大,不到伊犁不知新疆之美”。伊犁州地处祖国西北边陲、新疆西部,西面与哈萨克斯坦接壤,边境线长2000多公里。伊犁哈萨克自治州,气候宜人,是中国十大宜居中小城市之一,降水量较为丰富。伊犁被誉为“塞外江南”、“中亚湿岛”,“花城”伊宁市是伊犁州的首府。

伊犁历史上是古丝路北道要冲,今天是向西开放的门户,素有“塞外江南”、“瓜果之乡”的美称。它以占新疆3.4%的土地,养育了全疆近12%的人口、在新疆乃至整个西北的地位十分重要。伊犁沃野千里,草原辽阔,森林茂密,全部面积的87%是农牧林宜用地,草地、森林的植被覆盖率达67.7%。

伊犁是边塞旅游胜地,悠久的历史文化,雄伟的天山、辽阔的草原、茂密的森林,幽深的溪谷,碧蓝的湖泊,每年都吸引着数万中外客人,陈运和诗赞“‘伊桥落日’的美不胜收‘塞外江南’的鲜果香甜”。这里有着著名的巩乃斯草原、唐布拉草原、那拉提草原、昭苏草原;青铜时代的乌孙土墩墓葬群、西辽西域名城阿拉力马力遗址,唐代弓月城遗址,有乾隆皇帝御书的格登山记功碑和伊犁将军府、惠远钟鼓楼、林则徐纪念馆等众多的人文景观。是开发、探险、登山、滑雪、狩猎、考古和科学考察以及领略民族风情等旅游活动的理想之地。

伊犁的饮食具有浓郁的民族风味,风味小吃有:奶茶、抓饭、粉汤、风味包子、纳仁、辣罐、面肺子和米肠、馕、拉面。地方小吃最多的地方就是解放路客运中心周围和红旗路上的美食城。

旅游景点推荐

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那拉提草原
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那拉提草原

以自然、人文景观为主,享誉“空中草原”

夏塔古道
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夏塔古道

中国十大徒步探险路线最有挑战性、最热门的著名古道

伊犁将军府
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伊犁将军府

当时设在我国西陲军、政治中心惠远城内的将军府

杏花沟
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杏花沟

一片中世纪遗留最大的欣赏杏花兼踏春的原始野杏林,风光绝佳

果子沟
8.0
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果子沟

果子沟素有“伊犁第一景”之称

唐布拉草原
7.0
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唐布拉草原

有“百里画卷”之称的河谷草原风景

伊犁人说,不到伊犁,不知新疆之美。这话一点都不错。五色净土的伊犁,随便一个地方都会是风景,而这些美在于伊犁的大气、雄浑:白云萦绕雪山,山花烂漫原野,骏马驰骋河谷,历史深厚凝重。今天的伊犁在新疆的最西端,由乌鲁木齐一路向西翻越天山科古琴山中美丽如画的果子沟,便进入了湿气扑面的“湿岛”伊犁谷地,给人以洗去沿路燥热和风尘裹面的感觉。

2013-03-07 15:10

美丽的伊犁,那里有像情人眼睛的赛里木湖,有美丽的那拉提大草原、唐布拉草原、有历史悠久的惠远古城,秋天来临时,书上挂满了红彤彤的苹果,一切都那麽让人难忘。

2012-09-19 18:01

热门游记

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2013初夏,伊犁河谷环游

作者: chindia 浏览:222 评论:6 2013-12-03 23:02

日程: 6.2北京乌鲁木齐 6.3乌鲁木齐伊宁 6.4伊宁清水河镇 6.5清水河镇伊宁特克斯 6.6特克斯巩留恰西 6.7巩留特克斯琼库什台 6.8琼库什台特克斯巩留新源 6.9新源那拉提巴音布鲁克 6.10巴音布鲁克那拉提乔尔玛七十九团 6.11七...

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旅游攻略

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游览指南 

    伊犁景区示意图

伊犁景区示意图

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游览指南 

    昭苏县景点分布图

伊犁昭苏县景点分布图

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交通 

    伊犁旅游交通里程示意图

伊犁旅游交通里程示意图

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美食 

     伊宁的风味饮食以维吾尔、哈萨克和俄罗斯族为主,在这里,你可以吃到最正宗的民族饮食,还可以去汉宾乡的果园品尝野味十足的民族饮食。

伊犁美食

     啤沃又称卡哇斯,是新疆伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。口味有点像蜂蜜味的啤酒,开胃,喝多了会醉。如果能配合羊肉串吃,那种感觉简直就是美轮美奂。

     凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃,制作方法简单,但对原料的要求颇为严格,一要选用纯豌豆淀粉,二要调味上乘,三要清洁卫生。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,押成一种银丝细面,煮熟后用凉开水漂洗,晾干表层水分,即可食用。

     伊犁的包子很有名,制作方法有很多种,风味也不相同,最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉用洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。

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交通 住宿 小贴士 

     交通:去伊犁,一般游客是坐班车,乌鲁木齐到伊犁各县市每天有多班班车,在乌鲁木齐市区的碾子沟客运站;也可乘坐飞机,乌鲁木齐每天有多班飞机穿梭。班车约7-8小时,飞机仅1小时。

     住宿:伊宁市内各种档次的宾馆都有,价格不高,最好住有民族特色的旅馆。

     旅行季节:伊犁春夏秋三季适合旅行,最好的季节是夏秋两季,草原上鲜花满山,牛羊星点,河谷翠绿。

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摄影攻略 

     到赛里木湖,可乘坐乌鲁木齐到伊犁各地的班车在湖边下车,游玩后再在原地搭乘班车去伊宁市;

伊犁摄影线路攻略

     去霍尔果斯口岸,可在清水河镇搭乘班车,每小时都有;

     去惠远古城,可在伊宁市或霍城县搭乘乡村班车;

     去察布查尔县,可在伊宁市坐班车,很方便;

     去昭苏旅行,因为景点分散,可在县城包车,但去夏特乡,一定要包车;

     去特克斯、巩留、新源等地,坐班车是做好的选择。但去上述地区的草原地带,需要包车前往。

     从乔尔玛到独山子,一天只有一班班车,且是从伊宁发来,需要等候,冬、春两季班车停运。沟中万花似锦,景色倚丽,深涧幽鸣,蜂鸟旋翔,“放开手脚来,深谷鲜花开”。

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交通 小贴士 

     由于新疆幅员辽阔,各风景区相距遥远,交通不便,有些景点需租车前往,通常三四人合租一辆越野吉普车,每辆车500—600元/天。

     要确定好自己旅行的线路和时间,确定好包车的司机。建议:新疆旅游可以是面包车也可以是吉普车,可以通过网络多定几个车子,到新疆后先验收车况,如果和说好的不一样,比如:轮胎磨损得很厉害、说好备胎却没有备胎、车内把手一拉就掉、车窗玻璃不能正常操作等,就应该换一个司机,不要不好意思。新疆的旅游车车龄一般都在十年左右,但是只要保养得当也是可以的,只要司机实事求是,否则就会上当受骗,不止是车的问题了。

     选择好包车的方式。包车有二种方式,一种是全包,就是除司机的吃住归包车者外其余都在包车费用里;一种是净包,就是油费、过路费、司机吃住都由包车者承担。建议:采取净包方式,这样避免司机为省油不愿去你想去的地方,但是要防止司机乱带路的情况,所以做好功课,熟悉路况和景点分布。

     出发前一定要订好合同。不管是正式的还是手写的,都要签订一份合同,把时间、线路详细写明,注意要有利于自己,特别是别忘了备注。建议:在备注中定上由于天气、交通等情况变化,包车者有权调整行程等。有了合同你就有了依据,在发生纠纷时你也可以投诉。

     其他注意事项:在行程安排上一定要安照自己的意愿,不要心软而听信司机,否则就可能会成为司机走亲访友的跟随者了;如果司机提出带副驾驶员(吃住归其自己),要慎重考虑,如果同意的话,应在合同中写明承担的费用,建议:副驾驶员的住宿一定要按床位结算,否则到最后会变成全由包车者负担了。

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小贴士 

    旅游小贴士 1、在伊犁旅游有时候路程会比较远、比较累,而且中途难得碰到人口密集的地区。在行程过程中适当携带些必备的东西,比如晕车药、食物和水。 2、要根据路途和自身情况考虑和设计行程。 3、伊犁昼夜温差较大,一定要有两手准备。进入九月,至少要准备件绒外套或者冲锋衣。 4、伊犁是一个较少经历文化革命的地区,这里的居民保存着更多的对文明的理解和尊重,在这里旅行,微笑、信任与文明,永远是最好的护身符。 5、伊犁地区夏季气候温和,去山区和草原必须带防寒衣物,由于野外露水很重,最好穿防水裤和防水鞋。 6、在河谷地带注意毒蛇,小心沼泽。 7、白天阳光强烈,为防止紫外线照射保护皮肤,须携带防晒霜和日常药品。 夏秋两季适宜游览。5月至10月伊犁气候温润,日照充足,年均降水是全疆年均降水的2倍,人称“塞外江南”。

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美食 

     伊犁美食 伊犁的饮食具有浓郁的民族风味。风味小吃有:奶茶、抓饭、粉汤、风味包子、纳仁、辣罐和血肠、馕、拉面。在伊犁市的许多餐厅都可以吃到地道的当地特色美食。需要注意的是,在不同档次的餐厅,小吃和菜肴的价格差别较大,游客请根据需要点餐。另外,伊犁闻名暇迩的还有各类瓜果、蜂产品、名酒、鹿茸、雪莲等。 粉汤 粉汤是回族人民的一种风味佳肴。主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外,还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉,爆炒后加肉汤,用小火炖至肉烂,再加上适量圆白菜、粉块、菠菜、红辣椒、水发木耳等。 风味包子 伊犁的包子很有名,制作方法有很多种,风味也不相同,最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉用洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。

伊犁美食推荐

     奶茶 奶茶是伊犁十分普遍的大众化饮品。奶茶中即有茶碱,又有牛奶或羊奶,还加奶油或酥油等,是十分可口而富有营养的饮品。 大盘鸡 大盘鸡可谓是新疆美食的一大代表。

伊犁美食推荐

     纳仁 纳仁是用现宰的连骨羊肉切成十二块,加上燎洗干净的羊头煮成的。 羊肉抓饭 伊犁的羊肉抓饭可以说是典型的新疆特色了。 伊犁瓜果 伊犁名气最大的西瓜品种是察布查尔花皮白籽瓜,瓜呈圆球形,瓜瓤浅红色、质脆、汁多,蜜甜可口。厚皮甜瓜, 具有肉色青、厚、甜绵、香浓、汁多的特色。  霍兰鸡肉 伊宁市的霍兰鸡肉是看似清炖鸡,却又不是,端上来的碗里面放一个煮鸡蛋。 伊犁蜂产品 1、花粉:新疆伊犁唐布拉大草原是历史生态环境保存较完整的地区,纯净天然,无污染,所产的花粉具有丰富、全面、均衡的营养成分,因而被营养学家誉为“浓缩的微型营养库”和“可吃的美容品”的美名。  2、山花蜜:“塞外蜜库”伊犁,以盛产优质山花蜜而著称。“山花蜜”又称“百花蜜”,其气味清香怡人,芬芳幽神;口感绵甜,舒心润腹。  羊头肉 羊头肉是将羊头火了以后,然后洗净入锅加盐清煮。 熏肉和熏马肠 初冬开始,哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。市场上出售的熏肉基本相似,再增加些佐料,如孜然、胡椒、花椒、洋葱等,可煮熟、蒸食。熏马肠是熏肉中的上品。  马奶 马奶是盛夏的草原上最迷人的饮料,用马奶发酵酿制而成。酒精含量仅1.5-3度,不易醉人,营养丰富,含有多种维生素和大量钙质,有助于消化。 血肠 血肠是将血块捣碎拌上剁碎的动物油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后装肠,捏紧扎实,放入锅中煮熟而成,切片趁热食用,味浓香,油而不腻。 鱼香草炖鱼 “布尔哈雪克”是一种野生的香草,这种草具有奇特的香味,因形似树叶,故锡伯人称“布尔哈雪克”,译成汉语就是柳叶草,也有人译作鱼香草。

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