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创建于:2014.02.25
小组长:willy

【生蚝攻略】广州肥美好食又抵食的生蚝!!

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岁月留下的痕迹
2014-03-05 11:33

     广州常年基本上都有牡蛎肉供应,颇受人们欢迎,蚝的肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。快来一起看看肥美的生蚝广州哪里找吧!


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蚝德喜

地址:广州大道中鹰都商贸城1楼24-27号(四五八医院后侧)

推荐理由:炭烧蒜茸生蚝之所以特别香口,秘诀就在于以蚝壳作底烧至干水之后再反过来,让炭火将蚝肉轻轻烤一烤,然后再上汁收火。


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得记潮州海鲜砂锅粥

地址:海珠区宝业路千色街36号

推荐理由:肥美饱满到流汁的鲜蚝,口感爽滑,一个就塞满了一口~


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The Soul Cocktail

地址:建设六马路12号(近东风东路)

推荐理由:冰镇白珍珠生蚝,口感清新,保留生蚝原始的鲜味,饱满多汁!


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EDGE 

地址:建设四马路26号2楼201铺(近fine foods)

推荐理由:生蚝的鲜美不靠味道而是靠触觉,口感爽滑。那一口,带着浓重的南半球海水咸鲜,为了保持蚝的原汁原味不被冲淡,多少觉得青柠和辣汁有些多余,那一丝的海水味挂在深喉,持久不散!


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下渡路边渡(一般烧烤档)

地    址:下渡路

推荐理由:下渡路口“边渡”生意依然十分火爆,是周围较贵的一间但人最多


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沙面玫瑰园

地    址:沙面南街三号沙面公园内玫瑰园西餐酒廊

推荐理由:临江花园里看江景是十分惬意,蚝的个头比革新路上的大好多


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日式无烟炭烧八仙炭烤

地    址:洛溪新城食街C39号

推荐理由:日式烧烤,无烟灰烤出来的蚝很干净,很白净


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太平沙大豪城

地    址:北京南太平沙

推荐理由:大豪城是该区域口碑最好的店子,个头和味道都不错,环境比普通烧烤档好一点


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赤岗坚记大蚝城(最平)

地    址:赤岗椰树香烟厂的下一个车站

推荐理由:原只烤好,自己动手剥开更好玩蚝粥加一打半蚝才足够鲜味

“赤岗坚记大蚝城”在新港中路,赤岗段,路北,对应于海军的一个招待所,标记是一个由珠啤赞助向西的灯箱招牌。


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上下九步行街假日酒店下闪客烧蚝

地    址:上下九假日酒店下面(林林牛杂斜对面)

推荐理由:有空调,最值得尝试的是粉丝烧带子30元/打,还有烧鲍鱼。生蚝新鲜,味道非常鲜甜,有海水的感觉!


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东华西福记烧蚝

地    址:顺中华广场东门路到头,右转走50米

推荐理由:有空调,秘制羊肉煲也比较出名。价格虽然贵点,但味道不错!



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浪漫之都
1楼 2014-03-06 11:17
看起来很有食欲~~~
淘淘姐
2楼 2014-04-02 11:27
生蚝控走起!!!
忆逝流年
3楼 2014-04-18 10:28
现在是吃生蚝季节....
黑森林
4楼 2014-04-18 13:20
海珠有一个叫“涛哥”的店,很出名,非常好吃!
岁月留下的痕迹
5楼 2014-04-25 12:14
蚝秋冬季比较肥
忆逝流年: 现在是吃生蚝季节....
芭天使
6楼 2014-05-09 13:18
太平沙一般,推荐赤岗
二月双鱼
7楼 2014-07-21 18:10
对于爱吃生蚝的我来说,必须试下,呵呵
林晚晚
8楼 2014-07-22 09:51
生蚝最有名是在湛江了~湛江烧生蚝
喵小秋
9楼 2014-07-22 11:25
生蚝配蒜泥!简直不能更爱!
JAKIEPAN
10楼 2014-07-28 11:54
最爱的生蚝!但是建议还是去海边吃比较划算呐 花小钱满足到嘴馋的欲望 广州市内还是偏贵
兔执事
11楼 2014-07-29 09:53
= =吃烧烤最爱啊真的是! 
木木常
12楼 2014-09-25 12:02
哪家生蚝最正宗?刺生吃法的
叶会停杂
13楼 2014-09-27 11:26

最爱湛江的生蚝

Devil
14楼 2014-10-05 17:09
喜欢泰式烧生蚝,酸辣甜俱有
大懒猪n污糟猫
15楼 2014-10-07 15:21
很肥美啊,要mark一下才行
样儿
16楼 2014-10-10 15:23
      生蚝跟蒜蓉简直是绝配
董大爷
17楼 2014-12-25 17:32
楼主推荐的地方都不错,除了生蚝,烤茄子、韭菜、鸡翅味道也不错
菲迷提提
18楼 2014-12-26 14:38
呃,有点怕又很想尝试~
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