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文莱

 Brunei
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推荐理由: 世界上最富有的国家之一
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简介:

文莱,位于婆罗洲北岸,亚洲东南部,是世界上最富有的国家之一。是东南亚盛产石油国家,经济状况颇佳,位于婆罗洲北岸,南中国海南岸。整个国土被马来西亚所分割、环绕。文莱是北婆三邦之一。

海岸线长约162公里,有33个岛屿,沿海为平原,内地多山地。属热带雨林气候,终年炎热多雨。年均气温28°C。在文莱必游的主要旅游景点有独具民族特色的水村、王室陈列馆、赛福鼎清真寺、杰鲁东公园等。除去景点,悠闲漫步在森林木板路上,看参天古木、各色鲜花,十分惬意,也是不错的体验。

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文莱规模最大的清真寺

文莱吸引我的,是这个隐身在婆罗洲的迷你小国,过着我最向往的生活,这里的一切都是我曾想象过的最理想的状态。这里的人文风情、这里的风景、街道..... 一切所有,都那么美好!!

2014-08-13 19:18

热门游记

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旅游攻略

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美食 

     文莱的食品与马来西亚口味十分相似,但还要偏重些,主食是以米饭和面食为主。小吃比较有名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼、steamboats。当地还有很多热带水果,芒果、榴莲等也是比较出名的。

     椰浆饭 椰浆饭:又叫辣死你妈。单是看椰浆饭的外表,便知道它是极具马来风味的美食。用芭兰叶将以椰浆制成的米饭包裹起来,裹住的不仅是饭,还有食物本身的香味。在米饭内加入鸡肉以及红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、金色的油炸小鱼干,酸、甜、辣、咸、香多味在嘴巴里中和,让人一口接一口停不下来。

     鸡屁股 文莱人最爱的小吃。五六个鸡屁股串串儿,刷上浓油和厚厚的蜜糖以大火烘烤。烤好的鸡屁股透着油嫩的光亮,大口咬下去,有嚼劲又很弹牙。重口味的调料很好地掩盖了鸡屁股原有的气味,让人满嘴都是肉香。可以说,来文莱,这是一定不可错过的小吃。

     文莱烤鱼 炭火上竹签串着的沙爹烤鱼吱吱作响的,冒着金黄色的油光,沙爹是用很多特殊香料制作的酱料,马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃。尤其是烤好的肉串上还要涂上一层蜂蜜,所以考出来的肉串有股特殊的香甜味。

     叻沙 如许多讲究“老汤”的菜式一样,浅尝一口“叻沙”所引发的“浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉,咽入喉中好像还可以听到它发出‘滋滋’的声响”才是味觉的精华所在。充斥着的“辣+鲜+香”的感觉能够使人为之精神一振,萎靡的胃口顿时兴奋起来。

     沙爹肉串 炭火上竹签串着的沙爹肉串吱吱作响,冒着金黄色的油光。沙爹是用很多特殊香料制作的酱料,马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃。尤其是烤好的肉串上还要涂上一层蜂蜜,所以考出来的肉串有股特殊的香甜味。

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美食 

     西米饭 是文莱极具特色的传统美食,很受当地人青睐。将椰子树芯磨成粉,加入热水搅拌,冷却后便形成浓稠剔透的样子,蘸上特制的调料或是搭配不同的蔬菜来食用。西米饭本身口感软糯,与以虾肉、榴莲、酸橘、辣椒等食材制成的酸甜酱料一起入口,味道令人难忘。

     三色奶茶 底部是棕黑色的椰糖或小麦糖,中段是白色的牛奶,顶部则是橘色的茶。虽为简单的奶茶,却以极富创意的色彩样式呈现的食客面前。饮用时先将奶茶搅动均匀,然后细细啜饮,体会椰糖的甘甜和茶的芬芳。

     马来糕点 软糯的棕糖糕,清爽的薄荷饼,香脆的椰丝卷,文莱的糕点总能为你带来别样的味觉惊喜。他们喜爱色泽艳丽的食物,似乎这样才衬得上炎炎热带的浓浓风情,于是将每一块西米糕都做得五彩斑斓。这些小小的糕点透着诱人的椰香,仿佛一道道盛开在餐盘中的彩虹。

     虾片 是文莱的传统特色美食,深受当地人喜爱。文莱的虾片自产自销,很少出口,即便有也只是部分运往迪拜等地,所以想品尝到正宗的文莱虾片,就一定要在当地购买。这种虾片跟我们平时吃到的在口味上简直有天壤之别,每片炸好后都有手掌大小而且香香脆脆虾味十足。

     榴莲 和马来西亚出产的是同一种榴莲,个头较小,味道浓郁。因为产量有限,没有像泰国榴莲那样出口到中国,所以来文莱一定不要错过。

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美食 

     “一元”美食夜市 每当夜幕降临,这里便是城中最热闹的地方,文莱人最爱的鸡屁股、各式烤鱼烤肉,统统只要1文莱币,绝对的物美价廉。

     中式餐馆 中式餐馆在文莱是很好找的,在Gadong有许多亚洲餐馆,包括中式、印度、泰式、日式、还有海鮮、Nonya。在Bandar市中心有许多kedai makan (当地的小吃店)。在Jalan Muara and in Muara town有许多好的海鮮餐厅。在Tutong, Seria and Kuala Belait也有有各式各样的餐厅。

     西式餐厅 在文莱的酒店里面都有西式餐厅,特别是Sheraton Utama Hotel的Deals餐厅提供的西餐非常精致。另外在Kuala Belait 的Buccaneers 有很正宗的德式、英式饮食。

     海王星餐厅 在渔船停靠码头的附近有一家海王星餐厅,汇集的各类海鲜美食,蓝虾、咖喱蟹、大龙虾、小青龙、七星斑……运气好的时候,还能买到刚刚打捞上来的苏眉。

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购物 

     有人说,文莱没有手信。其实只要用心,就可以发现其实文莱有不少特色物品和美食适合带回国馈赠亲朋或者自己留作纪念。比如:水晶石油纪念品、马来刀具、镶金线的手工织布、编制的斗笠,还有文莱超市就能买到的特色龙虾片,以及帝国酒店特制的榴莲味巧克力。

     文莱艺术与手工艺品中心(Brunei Arts & Handicrafts Training Center) 这里是文莱传统工艺品的精华所在,展示着文莱人在手工艺方面的才思与技巧,也体现出他们独特的审美情趣。这里的展品绝对配得上用“奢华”二字来性形容。用货真价实的金银线手工织就的马来服饰,以缠枝花样为花纹琢磨雕镂的锡器,这些东西的精致程度着实令人叹为观止。所有物品都价格不菲,但如果你真的喜欢,买下来也相当值得。 地址:Bahagian Pameran & Jualan Pusat Latihan Kesenian dan Pertukangan Tangan Brunei, Jln.Resedwncy BS8110 营业时间:周一至周四、周六8:00-17:00;周五8:00-11:30,14:30-16:30;周日8:00-16:30 电话:+673-2222418

     The Mall 营业时间: 10:00-22:00 位于加东旺区,是文莱人最喜爱光顾的百货公司,也是斯里巴加湾市一处十分热闹的商业场所,人气十足。商场内各色店铺以及超市、餐饮、货币兑换点、电影院等设施一应俱全。

     S.’AISYA Boutique 开业于2008年,主要出售以名为“Kain Tenunan”布料制作的服饰饰品。这种布料的制作工艺开创自印度尼西亚的女性设计师Kadariah, 最独特的地方在于用精致的金银丝线织就的纹路。每一间商品都堪称独一无二的艺术珍品,拥有极富异国情调的风格色彩。 地址:G26 Yayasab Sultan Haji Hassanal Bolkiah Building Complex, Jalan Pretty BSB BS8711 电话: +673-8730030

     YAYASAN 这是文莱最大的综合性购物场所。商场分为两幢主楼,四层的一幢由皇室经营,其内汇集了众多精品小店,以当地品牌为主,从传统服饰、手工布艺到特色金饰、小型纪念品等。三层的一幢属于华和百货(Hua Ho Department Store),拥有各种国际品牌商品,其中不乏一线奢侈品。营业时间:10:00-22:00 电话:+673-2232731

     Zest巧克力店 位于帝国酒店五层的精品小铺,是一家不走寻常路的手工巧克力商店。小店的明星产品是榴莲巧克力。如果你仔细看过这家店的菜单,你就会知道榴莲巧克力只是创意口味的一小部分罢了,酸橙、香兰叶、辣味松露,甚至药材东革阿里,这些口味迥异的当地食材都可以成为制作巧克力的原料。 营业时间:8:00-11:00

     加东夜市 紧邻购物中心The Mall,出奇便宜的租金使得这里成为文莱规模最大、价格最便宜的夜市。由于摊位多人气旺,夜市的生意非常火爆,逛起来让人觉得热闹又有趣。这里不仅有花样百出的特色小吃,还有部分日用品和手工纪念品摊位,捧着美食慢慢闲逛,说不定你会发现那些隐藏在角落里让你心仪不已,但在别处又绝对找不到的特别小物件。 营业时间:17:00-23:00(伊斯兰教新年时不开放)

     传统露天市场(Tamu Open Market) 由于政府扶持,当地居民在市场摆摊的年租金不过200文莱币,而按日租金则只收取一文莱币,因此,这里摊位繁多,好不热闹。市场上出售的东西十分丰富,看过去绝对叫你眼花缭乱:不知派何用途的娇艳芭蕉花、晾晒风干后堆成的小银鱼、各种叫不上名字的蔬菜水果、悬挂在摊前的精美藤编制品、当地人佩戴的手工编织的围腰,逛过后叫人不禁感叹,生活里最绚烂的色彩,总藏在最市井的地方。 营业时间:6:00-14:00(周五摊位较少)

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游览指南 

     文莱国庆 2月23日,首都斯里巴加湾市举行阅兵及游行,以示庆祝。

     苏丹生日 每年的7月15日是文莱苏丹的生日。每年的庆祝活动主要由全国庆祝委员会组织,通常,提前半年就开始筹备。活动包括阅兵、授勋、文艺表演、艺术展览、美食节、体育比赛和宗教祈祷。民间庆祝苏丹生日的热情非常高,庆祝活动比官方的还多。文莱老百姓每年都盼着苏丹生日,因为到时候不仅可以放假,参加各种娱乐活动,而且可以和苏丹零距离接触,和他握手,向他请愿,或者接受册封。

     开斋节 每年回历9月是穆斯林的斋戒月,为其30天,回历10月初,当天空出现盈月,第二天,便是开斋节(即穆斯林新年)。 开斋节的第二天开始的三天,文莱苏丹居住的努洛伊曼皇宫对普通臣民开放,所有人都可进入苏丹皇宫瞻仰其风貌,并享用精致茶点,甚至能见到苏丹本人,并和他握手。小朋友还可以领到装有压岁钱的“青包”。

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