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马来西亚

 Malaysia
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推荐理由: 扼守马六甲海峡的花园国度
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简介:

曾经的亚洲四小龙之一,在经历了亚洲经融风暴后,虽然现在无法和上海比拟,但它独有的特色——双子塔仍然是游人争相观望的不败神话。初次懈逅此地,还是会有许多惊喜等待着你的:包头巾的妇女,印度服饰,锡制工艺品,漂亮的沙笼,美味的海鲜排档,足够有理由让你驻足片刻。

马来西亚,首都吉隆坡,是位于东南亚的一个国家。该国由十三个州组成,共分为两大部分:一个是位于马来半岛的西马来西亚,北接泰国,南部隔着柔佛海峡,以新柔长堤和第二通道连接新加坡;另一个是东马来西亚,位于加里曼丹岛的北部,南部接印度尼西亚,而文莱国则位于沙巴州和砂拉越州之间。

马来西亚也是东南亚国家联盟的创始国之一。翡翠天堂,魅力大马。在避暑胜地云顶高原上,既能尽情扫购中意的物品,又能沿路欣赏六大独特的主题景区;在绿意盎然的都市中,既能走访世界第一高塔双峰塔,又能感受首相署的庄严美丽、水上清真寺的如梦如幻;在幽幽古城马六甲,到葡萄牙古堡前远眺马六甲海峡缅怀历史,到郑和大船前谈古论今,体验马来西亚三大民族马来人、华人、印度人三种文化交融的奇妙感觉。

马来西亚是一个自然资源十分丰富的国家,是世界上最大的天然橡胶、棕榈油及锡的出产国,也是优质热带硬木、石及天然气的重要出产国;此外,还盛产可可、胡椒、椰子等热带经济作物;渔业资源也丰常丰富,除各种鱼类外,马来西亚海岸还产龙虾。

马来西亚的国花为扶桑花,此外还有种类繁多的兰花,除了人工栽培的以外,生长在深林幽谷与高原上的野兰则更为珍贵。原始森林中,栖息着濒于绝迹的异兽珍禽,如善飞的狐猴、长肢棕毛的巨猿、白犀牛和猩猩等等,鸟类、蛇类、鳄鱼、昆虫等野生动物数量也很多,例如蝴蝶,在马来西亚就有2000种以上,色彩艳丽,其中不少是珍品。兰花、巨猿、蝴蝶被誉为马来西亚的三大珍宝。

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沙巴的著名的潜水景区,也是世界顶级的潜水胜地之一

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世界上顶级“漫潜”的地点之一,是海洋生物摄影师梦寐以求的地方

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世界第一座热带蝴蝶公园。

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收藏各种各样与猫有关的东西。

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东南亚最重要的海龟产卵及孵化地,可以亲身观看海龟的孵化

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水上清真寺

亚庇市非常典型的当代伊斯兰教建筑,夕阳景观最壮丽的回教堂之一

东南亚的魅力国度,拥有多彩的景观与文化。西部的城市景观,海滩以及东部的纯净海世界,原始丛林,可以带来最极致的旅游体验。纯净的海滩、奇特的海岛、原始的雨林以及现代化的都市组合成了马来文化的发源地。

2014-09-10 18:10

马来西亚的浪中岛,岛虽小却不失雅致,风景独特,神秘的海底世界,海天一线的视觉总是掩盖不了它带来的神秘与神奇的力量,这也是我梦幻拥有的小岛与度蜜月的地方。

2013-05-10 15:33

热门游记

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旅游攻略

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美食 

     马来西亚,一座闻名世界的美食天堂,在这里,您可以品尝到世界各地的美食,如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见,令人垂涎三尺,欲罢不能。到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃,马来人的主食以米饭和桑粑为主,然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等,就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料,加上辣椒及洋葱一起烹调,味道较为辛辣,不地区的烹调方式亦略有差别。

     马来美食: 在本土找得到的天然调味配料在马来食物中扮演着非常重要的角色,突出了马来事物的显著特色。椰子、辣椒、柠檬草、酸橙叶和各种香料都是马来事物中基本的调味,一般加入鱼类、肉类或蔬菜里一起烹煮。另外,一种传统的用餐佐料称为三巴辣椒酱( SAMBAL )是采用辣椒、虾酱和一些调味料制作而成的。

     葡萄牙美食: 正如巴巴娘惹一样,居住在马六甲的葡萄牙后裔也拥有文明的美食传统。葡萄牙美食中许多佳肴和娘惹相似的草本调料和香料,然而也有其不同与独到之处。葡萄牙美食是以各种香料酱、捣碎的草本植物、柠檬草和冬葱等混合体呈现出来的独特风味。另外,在食物里添加了醋、酸橙汁、罗望子汁和酸性的果汁,如凤梨汁和杨桃汁,使得葡萄牙美食口味更加丰富。

     印度美食: NASI KANDAR 是广受欢迎的印度回教徒美食。 NASI 是马来文“饭”的意思,而 KANDAR 则是“扁担”的意思。这是一种饭食,伴以用香浓的咖喱汁煮的各种鸡、肉、鱼等菜肴。 另外,和面做成小面团,而后做成各种煎饼,也是广受欢迎的印度美食。

     娘惹菜: “娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔,尤其是指女性,尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化,这也包含饮食在内,因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。

     椰浆饭: 广受欢迎的马来风味早餐椰浆饭是一种既香又辣的饭食。其中,饭是以椰浆蒸煮而成,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,以及黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地端放在香蕉叶片里,是一道不可抗拒的美食。

     烧鱼: 其实就是烤鱼。扁扁的鱼,皮烤得很脆很香,肉质非常鲜嫩,最特别的是骨头也能吃。鱼骨头很粗,嚼上去有点脆。

     沙爹( SATAY ): 闻名的沙爹( SATAY )是将卤过的牛肉或鸡肉串成肉棒,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。

     西刀鱼丸: 这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,我觉得什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。

     煎蕊: 是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条,有浓浓的青草味,它本来是马国印度人的著名甜点,现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。吃的时候配上沙冰,淋上特制的椰浆和黑糖,清新爽口。

     虾面: 虾面是由面和米线放在一起煮的,(当地人吃面有个习惯,喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知为何要叫这个名字,可能因为形状有些像老鼠尾巴。)浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的,面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪,好像不仅是要掉眉毛的问题了。

     肉骨茶: 肉骨茶是猪肉以及猪肚,猪肠,冬菇,腐竹,加上药材炖煮的药材汤。还可以跟店家要油条蘸汤汁来吃。

     白咖啡: 马来西亚白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,时间是高温炭烤的2.5倍,研磨成咖啡粉。就是由于这一工序去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,令人回味无穷,香浓顺口而心动,泡出来的咖啡色泽奶白金黄,称其为“白咖啡”,味道芳郁香滑顺喉。

     炒粿条(Char Kway Teow): 炒粿条是原潮州人的小吃,在19世纪,在星马发扬光大,成为马来西亚和新加坡的美食,也是槟城的代表美食之一。在马来西亚除了华人售卖炒粿条外, 马来人也有售卖炒粿条。粿条、鲜虾、豆芽、韭菜、鲜蛤、鸡蛋,五颜六色炒做一盘,不论卖相只论香气扑鼻,热辣上桌,美味绝对难以抵挡。

     西刀鱼丸: 这西刀鱼丸实在是同乒乓球有得一比,轻轻往桌上一扔,便弹得好几下。雪白的鱼丸入口有些脆脆的,什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了鱼丸的天然鲜味。在大马最正宗的西刀鱼丸要算“亚坤西刀鱼丸”了,全马来西亚只有四家,吉隆坡两家,苏邦在野一家,新山一家。喜欢吃鱼丸的朋友一定不要错过了。

     扁担饭(Nasi Kandar): 其名称来源于十年前槟城的小贩将米饭和咖喱分别吊在棍子的两端是一种广受欢迎的印度回教徒食物,以米饭配搭香浓咖喱汁煮成的鸡、牛、羊或者鱼肉。

     老鼠粉: 老鼠粉其实是一种面食,台湾称米筛目,香港称银针粉。老鼠粉形状肥肥短短,像只蝌蚪,咋看之下更像一颗老鼠粪便,当地人干脆直接把貌似“老鼠粪”的面食称作“老鼠粉”。名字虽然恶心,但吃起来又嫩又滑,无论汤煮、酱炒或干拌,口感一样非常好。 瓦煲老鼠粉以特制浓稠黑酱调味,加上肉燥等其他配料烹煮,上桌前在上头打只生鸡蛋、撒上葱花,酱香味浓、滑溜爽口。

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购物 

     相对廉宜的马币兑换率,使到在马来西亚购物也相对的廉宜。这里有许多本地原创的手工艺品,从花纹繁复的银器、铜器及锡器到陶瓷、藤制品及柳条制品。艺术品包括东方古董、地毯、柔滑的丝绸及精美的羊毛绒。

     营业时间: 一般的商店是从早上8:30营业至晚上7:00,超级市场及购物中心则从早上10:00营业至晚上10:00。许多大型购物中心在星期日也照常营业。

     购物贴士: 每年的大减价是在主要的节日前、年中及年底举行。一个常年举办并获得全国许多商店参与的购物嘉年华,是在每年的十月举行。 在购物之前,先比较价钱以确保能获得好的交易。通常大型的购物中心的物品都已经定好价格,但是一般的小商店及路边的摊贩是可以讨价还价的。如果您购买电器,记得检查电子仪器活电器的伏特量。马来西亚供电为 220 伏特。无论如何,有许多商店售卖没有插座的电器,并可随您的要求装上插座。大部分的电器提供一年的保证期。

     风筝: 马来西亚的风筝五彩缤纷,令人爱不释手。马来西亚航空的标志,也是采用风筝图案。有的游客购买马来西亚风筝,作为室内装饰物,可谓别具一格。

     锡制品: 铅锡是马来西亚特产。铅锡制品的特征是其独有的灰银色,最受欢迎的铅锡制品有花瓶、水壶、碗碟,当然全都是用作摆设。如果要小的物件,不妨买一个小小铅锡鱼尾狮像。注意:锡是有色金属,价格会相当贵。

     豆蔻膏: 豆蔻膏是马来西亚特产,功能类似于中国的万金油和风油精。因为它奇特的功效而在东南亚及香港台湾等地深受欢迎。

     香水: 马来西亚盛产兰花,当地产的"兰"系列香水,品质甚佳,不亚于法国香水,但价格比法国香水便宜得多。

     蝴蝶标本: 马来西亚蝴蝶,种类多达几千种,吸引着大批游客。本地人将绚烂多彩的蝴蝶制成栩栩如生的标本和装饰物出售,成为马来西亚一大特产。

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游览指南 

     不管是传统的民族歌舞,还是现代的流行音乐,马来西亚的歌手在亚洲乃至世界都是非常有名的。从这一点就能看出马来西亚的娱乐文化产业之发达。主要节日有:开斋节、春节、花卉节、国庆节、哈吉节、屠妖节、圣诞节、圣纪年、“五·一”节 、卫塞节、 最高元首(在任)诞辰。

     槟城: 坐落在沙滩区的酒店内都拥有酒廊和狄斯可,并设有乐队在现场表演。此外,乔治城的 LEBUH LEITH , LEBUH CAMPBELL , LEBUH GEREJA 和 PENGKALAN WELD 等多个地方也拥有酒廊和狄斯可。 TANJUNG BUNGAH 以及 THE BATU FERINGHI 同时也是酒廊和狄斯可集中的地方。

     马六甲: 在马六甲 PORTA DE SANTIAGO 所举行的声光表演秀是马六甲晚间娱乐最普遍的一种表演形式,每个晚上都会有一个钟头的演出。另外,葡萄牙文化表演通常在星期六晚上于 MEDAN PORTUGIS 的餐馆内举行。舞蹈团体表演葡萄牙和马来舞蹈,并有传统乐队伴奏。另外在市中心内 MELAKA TAYA 是夜生活集中地,这里拥有酒廊,狄斯可,卡拉 OK 和表演酒厅。

     柔佛: 主要城市新山拥有不眠璀璨的夜生活。柔佛是新加坡游客喜欢前来欢度周末的休闲胜地,同时在主要的城市地区和酒店内有许多餐馆,酒廊,狄斯可和表演酒厅。 饭店一般上都拥有表演的场合,如狄斯可和卡拉 OK 吧,为观众提供音乐性质的娱乐。然而,吸引一般人在夜间外出的主要还是各种用餐地点,如餐馆,为食客们提供马来,华族和印度美食。另外,沿着水上浮城和市中心西部,有许多的海鲜餐馆和小贩中心恭候您的光临。著名的饮食和娱乐地区包括 JALAN ABU BAKER , JALAN MELDRUM 以及 JALAN SIEW NAM 。

     吉隆坡: 吉隆坡拥有全马最热络的夜生活景观,出外用餐以及在酒廊或狄斯可里消磨一个晚上是一般市民的惯常活动。各式各样的娱乐地点实际上真的是遍布各角落。这些地点都在 JALAN P.RAMLEE,JALAN SULTAN ISMAIL, 以及 JALAN BUKIT BINTANG 金三角地区一带的饭店地方。另外,在市中心外,活跃的夜生活地区集中在 BANGSAR BURU 。

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小贴士 

     个人社交/旅游签证: 剩余有效期超过6个月的个人护照; 二寸个人近期证件照2张(白底彩色); 手续费人民币80.0元; 在签证处柜台领取签证申请表及申请登记表各一张,现场填写并粘贴照片(详情请咨询签证处官员)。

     个人商务签证: 剩余有效期超过6个月的个人护照; 二寸个人近期证件照1张(彩色); 手续费人民币80.0元; 在签证处柜台领取签证申请表及申请登记表各一张,现场填写并粘贴照片(详情请咨询签证处官员); 中方企业(派员企业)证明函(证明签证申请人于此企业工作); 马方企业(邀请企业)邀请函(说明商务活动性质、目的、邀请人员逗留时间等); 如果已预订机票,请携带航班行程备用。

     团体签证: 可以咨询代办机构或旅行社相关人员。

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住宿 

     酒店: 通常不提供梳洗工具﹐除了毛巾、沐浴露外,牙刷、牙膏须自备。除了高档的五星级酒店,多半都要先付住宿费,还要另外加付押金,约是住宿费的25%~50%。 一间国际水准的酒店客房约收取马币RM250.00以上,而中型经济式的收费由马币RM100.00起。在马来西亚旅游促进局任何一间办事处你都可以索取到一系列的住宿地点。

     旅社: 大多是中国人开的,看板上会附中文。虽同样名为旅社,也会因价位而有不同的品质,所以投宿之前最好先看一下房间。

     旅馆: 有好几种层级,从每晚M$100以上的中、高级旅馆到一晚只有M$20~30的旅馆,可以说相去甚远。经济旅馆房间里除了床、椅外,通常也附浴厕。旅社一般的行情单人房M$20~30、双人房(一张双人床)M$20~40。由住家改装,专供外国自助旅行者投宿的宾馆多为团体房,每晚M$8~10。它的优点除了便宜外,还能藉此与其他旅行者交换资讯与心得,同时可向老板请教当地的一些风俗民情,但这种宾馆为数不多,不容易找。

     哈特: 在各景点或海边专供出租的家庭旅馆,每晚每人只要M$5~6。至于高单价的旅馆如“地中海俱乐部”每晚则要M$100。

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小贴士 游览指南 

     最佳旅游时间: 马来西亚属热带海洋性气候。终年炎热多雨。6-7月为旱季,10-12月是雨季。在马来西亚旅游,基本上全年都适宜。白天虽然炎热,但是午后有阵雨,晚上会有季风吹拂,十分凉爽。东岸每年11月到次年1月是雨季,最好避开这段时间。而5到9月则是东岸最好的“赏龟”季节。但如果有商务活动的话,最好是每年的3月至11月,因为大多数马来西亚商人于12月到次年2月休假。圣诞节及复活节前后一周不宜前往,同时也应避开穆斯林的斋月和华裔人的新年。因此,总体来说,5月至9月是最佳旅游季节。

     礼仪小费: (1)给小费在马来西亚并不普遍。因为在酒店与餐馆,帐单上已附加一项10%的服务费,所以不必给小费;若帐单上注明要另付服务费(ServiceCharge),则需要付大约10%的服务费。 (2)游客可以适当给予一些小费对饭店服务员、行李搬运工以对他们的出色服务表示感谢。 (3)基本上,握手是男女都能接纳的礼仪。不过,握手的主动权是由马来西亚女性做主的,因为一些马来西亚女性比较习惯以一个点头或一个笑容来欢迎对方。 (4)右手通常是用来吃东西、接送东西以及握手,用来表示礼貌。 (5)不要用食指指向人或任何东西,因为这是不礼貌的。正确的指法应该是是以右手的拇指及其余四手指合于掌心。 (6)马来西亚的马来族是不喝酒的,因此在马来西亚请不要敬酒。

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