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天津

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推荐理由: “万国建筑博物馆”,一座有故事的历史文化名城
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简介:

天津是历史文化名城,历史遗址多,出土文物丰富,有40处国家级和市级重点文物保护单位。其中有始建于隋朝的大型木结构庙宇——独乐寺;有蓟县黄崖关长城,素有“蓟北锁钥”之称;有号称“京东第一山”的蓟县盘山。此外,还有天后宫、文庙、大悲院、清真大寺、天尊阁、天成寺、大沽口炮台、望海楼教堂、广东会馆以及周恩来青年时代在天津革命活动纪念馆等。

天津的建筑具有古建筑和现代建筑并存的特色,有“万国建筑博物馆”之称。由于开埠较早,且有9国租界,以风格各异的小洋楼为特色,保留着十九世纪末到二十世纪初东西方各国的各类建筑一千多幢。这些西洋建筑有英国的中古式、德国的歌特式、法国的罗曼式、俄国的古典式、希腊的雅典式等,人们通常把这些西洋建筑称为“小洋楼”。在一座城市中,保存着大量民族风格的古建筑和如此众多的西洋建筑,这在中国乃至世界城市中都是少见的。

有海湾特色的塘沽滨海游乐区,已形成以海河为风景轴线,以津河、卫津河、月牙河、北运河,繁华金街,鼓楼商贸街,异国风貌五大道为辅的市中心旅游区。同时,每年还要举办具有民族色彩和天津特色的各种赛事及娱乐活动。

天津有驰名天下的五大民间艺术。“泥人张”彩 塑艺术闻名全国,饮誉世界。“杨柳青年画”历史悠久,深受国际友人青睐。“魏记风筝”获1914年巴拿马国际博览会金奖。以“刻砖刘”为代表的建筑装饰砖雕,使天津刻砖成为中国独一无二的民间建筑工艺。天津地毯、挂毯闻名全国,在国际上享有“软浮雕”、“锦缎毯”的美誉,多次 在世界博览会上荣获金奖。

天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛,风味香醇,营养丰富,深为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”,即狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕。

旅游景点推荐

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天津古文化街
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天津古文化街

津门十景之一,“中国味,天津味,文化味,古味”

盘山
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盘山

“京东第一山”上盘松胜,中盘石胜,下盘水胜

五大道
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五大道

天津名符其实的富人区,汇聚各国风貌建筑

杨柳青博物馆
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杨柳青博物馆

清末天津八大家之一的“尊美堂”石府宅第

黄崖关长城
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黄崖关长城

被誉为“蓟北雄关”保留了奇险的野趣

望海楼教堂
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望海楼教堂

近代史上著名的"天津教案”遗址

天津东临渤海,北依燕山,市区依海河而建,景色优美。作为中国四大直辖市之一,天津始终有种淡定的气质——不争;天津人则更愿意过自己的小生活——茶馆、相声、海河漫步。

2013-07-05 15:35

喜欢有历史、有故事的城市,从这个角度来说,天津是值得去看的。意大利风情街、五大道、古文化街,不同文化的碰撞,值得品味。外滩的景色在夜幕降临后更加美丽。 住宿酒店很多,不过吃饭的餐馆酒店好像就不是很多。试着在两种不同档次的狗不理吃过,但是,口味并不像想象中的那般好,有些失望。

2013-07-05 15:35

热门游记

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旅游攻略

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新玩法 

     文化的兼容,天津人的性子,使相声这门艺术在这里开花结果。天津相声大师辈出,从这里走出了马三立,侯宝林,刘宝瑞等泰斗大家。天津相声以平民化、通俗性为标志,有时候再加上富于喜感的天津方言,是很惬意的休闲方式。来天津旅游,不仅是视觉享受,也是听觉上的快乐旅程。天津是我国四个直辖市之一,全国第三大城市,北方经济中心,国际港口城市和生态城市,是中国大陆经济、金融、贸易和航运的三大中心之一,经历600余年的沧海桑田,特别是近代百年,造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。

     名流茶馆   名流茶馆的相声演出在天津是很享有的,许多去过天津听相声的都推荐这里。其馆名为天津相声泰斗马三立所题写,可见其与相声的渊源。   茶馆始建于1991年。是改革开放茶馆行业复苏以来天津第一家具有传统民俗特征和举办民间演出性质的茶馆。目前“名流茶馆”分为三处经营,一处位于和平区新华路177号,营业面积约为200平方米,称为“新华路店”;另一处位于南开区古文化街,于2007年2月开业,营业面积约为350平方米,称为“古文化街店”;第三处位于鼓楼南街52号,营业面积为340平方米,2009年10月开业,简称“名流鼓楼店”。名流茶馆”更是以其经营活跃,特色鲜明.文化档次高的特点成为了天津津味文化阵地的代表,被人称为天津茶馆文化的“旗舰”,天津新文化品牌。   开放时间:周一至周五晚7:30,周六周日下午场2:30,晚场7:30   门票:50元   交通指向:   名流茶馆包括三家分店,公交车分别为:   古文化街店——乘15; 801; 804; 954; 观光2路至东北角站,向东走100米即到;周边景点:古文化街,意式风情街,海河狮子林桥,金刚桥,进步桥,北安桥。   新华路店——乘1; 1区; 4; 35; 35区; 50; 611; 650; 693; 808; 831; 838; 845; 851; 851区; 860; 901路至山东路,沿赤峰道北行200米左右,在新华路左转,西行100米即到;周边景点:解放北路建筑群,五大道。   鼓楼店——乘161; 168; 635; 652; 657; 855; 863; 865; 便民61路至鼓楼站,到天津鼓楼,南行100米即到;周边景点:鼓楼,古文化街。   注意:听相声需要到现场提前买票,周末人较多,有时候演出现场会加座,所以要尽量提前半小时以上到达,以免人过多,占不到好座位。

     天津其他听相声场所 1. 和谐剧场   很火爆,很热闹,团购价很划算,表演的多以年轻演员为主,演的很卖力,缺憾是空间相对较小,桌椅比较挤,得早去,否则容易找不到坐,相声演出在周六周日。   地址:天津市和平区福安大街新文化花园新秀居底商城二层(小肥羊楼上)   周边景点:南市小吃街 古文化街 意式风情街 2. 老城小梨园   交通很方便,演员说的不错,新老相声演员都有,而且还会跟观众互动,虽然场子不大,但是气氛特别的好。   地址:天津南开区鼓楼东街202号天津市老城博物馆内   周边景点:鼓楼 老城博物馆 3. 天津谦祥益文苑   天津“老字号”茶楼。清式小楼飞檐翘角,里边方桌、瓷器、字画无一不带着旧式气息。古香古色的风格,听相声有种别样的感觉。   茶馆地址:天津市红桥区大胡同估衣街(荣业大街向鼓楼方向前行,城厢东路与北马路交口估衣街上   周边景点:鼓楼 古文化街 狮子林桥 望海楼教堂 4.中国大戏院小剧场   滨江道环境很好,小剧场空间很小,虽然热天时候会有些闷热的感觉,但是在这样的环境是很纯粹的听相声氛围,而且老演员居多,有功底,推荐一去。   地址:天津市和平区哈尔滨道104号喜缘宾馆2楼   周边景点:解放北路老房子 赤峰道名人故居 5.大金台相声茶馆(乐士全曲苑)   每日都有相声和京剧演出,由哈哈笑、众友相声艺术团、九河及相关曲艺团体出演。每周六上午举办“相声秀场大家说”活动,喜爱相声的朋友均可登台献艺,不定期请专业老师点评,茶馆免费提供演出场地。   茶馆地址:天津市和平区赤峰道57号   周边景点:解放北路老房子 赤峰道名人故居

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游览指南 

    2013天津地铁线路图

2013天津地铁线路图

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线路推荐 

     天津都市一日风光游:天津广播电视塔→古文化街→广东会馆→南市食品街·旅馆街→滨江道→海河外滩公园

     玩遍天津四日游 D1文庙→古文化街→天后宫→南市食品街·旅馆街→五大道 D2天塔→西开教堂→瓷房子→劝业场 D3盘山→独乐寺 D4黄崖关长城

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购物 

     滨江道商业街。天津市最繁华的商业街之一。这条街不仅有劝业场、中原公司、稻香村食品店、亨得利钟表店、光明影院、登瀛楼饭庄等老字号,还有新建的一些商场(滨江商厦、吉利大厦、国际商场等)和商店。

     服装街。天津市服装展销中心的简称。它位于南开区一纬路,东临南门外大街,与南市旅馆街、食品街相望;西至南开区三马路内环线,与天津商场、东方商业大厦毗邻。这条街的特点是名厂、名店汇集和名品、优品、新潮品荟萃。

     沈阳道古物市场。市场位于和平区沈阳道与山东路交口处,现已成为全国最大古文物集散地。店铺均为仿古式装修,古典文雅,大多经营杂项,从古瓷、家俱、钟表、字画、文房四宝到金、银、铜、铁、木、玉各类工艺品,大小新旧货各色齐全。场内可议价、可交换、既出售,又收购。

     和平路商业街。现称金街,与滨江道商业街相交叉,构成天津最繁荣的商业区,既保留恢复建筑的历史风貌,又体现现代建筑的时代气息。百货、服装、鞋帽、电器、家俱、钟表眼镜、饮食、修配等各类商店鳞次栉比,商品琳琅满目。这条街上还有胜利公园、人民剧场以及戏院、影院、歌舞厅等文化娱乐场所。

     小白楼商业区。小白楼商业区地处和平、河西、河东三个区的临界点,区内有包括华信商厦、和平商业大厦、凯旋门大厦、滨江购物中心、滨江国际大酒店(5星级)在内的新型商业城。

     塘沽洋货市场,位于塘沽区抚顺道,塘沽洋货市场是华北地区首家建立的专门进行进口货交易的市场。经营品种有汽车、摩托车、家电、照相器材、服装、手表、打火机、音响等,大都为进口原装货,物美价廉。已成为华北地区洋货的集散地。

     鼓楼商业街,坐落于天津市商业与地理位置中心,东临海河玉带,是和平区、河北区、红桥区及南开区的交汇之处,新安购物广场、古文化街、文庙、南市食品街、旅馆街、西南角商业区、大胡同小商品批发市场等旅游商贸区环布四周,形成众星捧月的格局。

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新玩法 

     寻访五大道

     名流茶馆听相声

     天津德云社

     过燕乐茶社的市井生活

     大金台曲苑看票友PK曲艺

     品尝地道的起士林西餐

     看看华丽的瓷房子

     吃顿正宗天津早点,煎饼果子、老豆腐、嘎巴菜

     红旗饭店寻觅天津老味道

     南市街尝正宗天津小吃,狗不理、锅巴菜、大麻花

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交通 游览指南 

    天津交通旅游地图

天津交通旅游地图

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美食 

    不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。那里既有登得大雅之堂的天津菜,也有众多风味独具的津门特色小吃。天津盛产鱼、虾、蟹。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等筵席必备菜品,有几分酣畅的豪爽之气。那么下面就为大家推荐各种天津特别有名的美食小吃。   ①狗不理包子 狗不理包子  狗不理包子创始于清朝咸丰年间的狗不理包子被公推为“天津三绝”食品之首。它不仅用料精,口味好,做工上还有明确的标准,特别要求褶花匀称,每个包子都是18个褶,来品尝狗不理的朋友们可以数一数,保准没错!历经了一百四十多年的狗不理包子,除了传统口味的猪肉包、三鲜包,现在还有创新品种:海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列,一百多个品种。百包百味,肯定有你想不到的!   ②煎饼果子   这个名字你一定听过,纯绿豆面和面摊饼,可以加鸡蛋,也是直接磕在饼上煎熟,翻个儿,放上果子(油条)或果蔽,叠饼,抹上面酱,酱豆腐汤,辣子,葱花,想吃正宗的煎饼果子还是需要来天津的。一般天津人都拿煎饼果子当早餐,营养有美味哦,你一定要试试。   ③十八街麻花十八街麻花   桂发祥十八街麻花也是津门一绝,不仅酥脆不艮、甜口适度,而且炸得透,没水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月。在潮热的夏季里存放两个月,也不走味、不绵软、不变质。目的前十八街麻花小包装有什锦、椒盐、山楂等多种口味,而大包装的一般只有什锦一种。规格上从50克~10000 克,不同的重量及包装,您可以自己选择。小的一般是10 公分,大的有创吉尼斯世界纪录的1 米多长,敢不敢吃一支试试? ④耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕  耳朵眼炸糕在天津也有一百多年的历史了,清朝光绪年间,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,风格独特,加上店铺选址在北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,所以被食客们戏称为“耳朵眼炸糕”。“糕”与“高”同音,寓意着吉祥。不过炸糕一般属于速食食品,不耐久放,所以建议驴友们挑新炸的,现买现吃!不要买凉的,也不建议买来馈赠亲友。价格:炸糕2元/块,另外店内有单独的豆馅、糯米面等出售。

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美食 

     小吃 天津的风味小吃很有名,除了闻名中外的狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花这天津三绝外,还有煎饼果子、张记果仁、曹记驴肉、石头门坎素包子、芝兰糕干、油炸蚂蚁、糖粘子、贴饽饽熬小鱼等特色小吃。 狗不理包子 天津人俗谚:到天津不尝一尝狗不理,等于没有来过天津。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。它备受欢迎的关键在于用料精细,制作考究。 桂发祥麻花 天津麻花最正宗,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店。色泽金黄,风味醇厚,具香、酥、脆、甜的诱人特点,有花理虎、麻轴、绳子头等多个品种。 耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕是天津三绝之一,具有黄、软、筋、香四大特点。闻起来香味扑鼻,出锅后厚薄均匀,吃到嘴里外焦里嫩,外层香甜酥脆,内层酥脆可口,香甜粘软。 天津糕干 天津制作糕干的店铺很多,其中杨村糕干生产始于明初,历史悠久,最为正宗,其中又以芝兰斋糕干最著名。制作好的糕干洁白绵软,香甜可口,老少皆宜。 煎饼馃子 煎饼馃子也是天津的特色小吃,做出的煎饼薄软如纸,卷上酥脆的棒槌馃子(油条),抹上面酱芝麻等小料,香气扑鼻,味美适口。 炸素卷圈 以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、香油等,在油锅内炸制。外脆里嫩,是天津特色风味小吃。 茶汤 茶汤不仅味道好,更诱人的是颇具乡土特色的制作情趣。茶汤的主要原料是秫米面,制作程序是先将磨细的面放在碗底,用温桂花糖水打成糊状,再用沸水冲开,撒上糖,用小铲慢慢铲着食用。食品街上有专门的茶汤店,当街制作,即冲即饮,很有特色,可取体验一番。 锅巴菜 锅巴菜是天津具有独特风味的小吃,以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状,浇上卤计,再洒上辣椒油、香菜叶即可食用。 曹记驴肉 曹记驴肉至今已有二百余年历史。精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。 果仁张 天津果仁张制作的各种美味果仁,香而不俗,甜而不腻,色泽鲜美,酥脆可口。果仁张成品以花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类为主料,有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香等品类和香、甜、酥、脆等口感特点。 驴打滚 驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名。原料有大黄米面、黄豆面、白糖、香油、桂花等。做好的驴打滚外层粘满豆面,豆香馅甜,入口绵软,是老少皆宜的天津风味小吃。 京东馅饼 京东馅饼为清真风味食品,馅料选用鲜嫩的羊肉,加上各种调料,用和好的面把馅包好,拍压后略擀成为6-7厘米的圆饼,放到打底油的热铛加上油烙熟即可。成品表面呈金黄色,口感肥而不腻,清香适口。 石头门坎素包 石头门坎素包是天津传统风味小吃,由清末天后宫旁的真素园餐馆发明,馅料讲究,作工精细,以木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等作为馅料,每个包子都捏成21个摺,旺火蒸十几分钟即熟。特点是馅大皮薄、香味浓郁。 鲜果馅汤圆 鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。 杜称奇火烧 杜称奇火烧为津门特色风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。杜称奇火烧制作时有个绝招,就是用大葱和大茴香先把油炼制一下,然后再合酥,这样烙出火烧味道分外纯正、清香。成品外层焦酥,里层软嫩,馅心细腻,口感醇香。目前在南市食品街开有分店,有什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰等不同馅心的品种可供选购。 贴饽饽熬鱼 贴饽饽熬鱼是天津人的土产小吃,也是一种家常饭。北方人把煮菜叫熬菜,把鱼洗净后放入大锅内,加上各色佐料和清水熬鱼汤。而所谓贴饽饽熬鱼,是为了节省时间,在熬鱼的锅边上端周围,贴上一圈棒子面(玉蜀黍面)饽饽饼子,锅熟后把饽饽取出,不仅鱼鲜,而且饽饽里吸收鱼汤后也带有鲜味,十分美味。成品饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。市内有一些专卖“贴饽饽熬鱼”小馆摊档,其中以南市“杨奶奶熬鱼”较有名气。 明顺斋烧饼 明顺斋烧饼为天津传统风味小吃,创始于20世纪20年,做法讲究,具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上,又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。 崩豆张 “崩豆张”是天津最有名的一家专作各种豆类干货小吃食品的老字号,创始于清代,最初为清宫廷御膳房专作给达官贵人磨牙消食的小食品。现在的主要产品有糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。特点为脆而不绵、不硬、不含胆固醇、久嚼成浆、浓香满口。“崩豆张”总店设在南市食品街,在古文化街设分店。 罗汉肚 罗汉肚是由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法制作的酱制食品,因肉肚皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。罗汉肚是在猪肚内灌注肉皮与精瘦肉酱而制成,成品紧固不散、光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚,略带甜味。 陆记烫面炸糕 陆记烫面炸糕创始于1918年,是历史悠久的传统清真食品,与耳朵眼炸糕各有千秋。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点是制作时要用开水烫面,然后再揉面、下剂、包馅炸制。成品呈褐红色,扁圆状,外酥里嫩,面软而不粘牙,吃起来松软酥脆,细沙香甜。馅心目前有豆馅、红果、白糖三种,由于是烫面,所以易于咀嚼和消化,最宜老人、儿童食用。

     津菜 天津菜起源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃吓,天津为家”的说法。有代表性的天津风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗细之分。粗八大碗:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。细八大碗:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜,有扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。 美食品鉴地 红旗饭庄 红旗饭庄一向以津菜著称,店内津菜都很地道。在天津有三个分店,黄河道、隆昌路、临水道各一家。 天津菜馆 天津菜馆在南市食品街上,有比较传统的八大碗。 桂园 桂园在五大道附近的成都道和桂林路交口,生意火爆,很有些年头。去的人比较多,需要耐心等候。

     海鲜 天津的海鲜是不可不尝的,多集中在塘沽。在北堂也有许多渔家餐厅,价格都不高。天津北堂海鲜风味系列虾酱、虾油是很多人所钟爱的,几乎每家店铺都有。 美食品鉴地 东瀛海鲜大酒楼 天津有名的海鲜店。环境宽敞大气,商务宴请很有面子,海鲜种类齐全,服务到位,价格也比较合适。 地址 河东区十一经路47号空军大院内(总店) 粤唯鲜海鲜城 此楼为很有特色的疙瘩楼,楼内陈列店主收藏的近千件古董,饭后可出来步行五大道,别有情趣。 地址 和平区河北路283号 瀚金佰海鲜大酒楼 酒楼最大的特点是大堂内设海族养殖柜,养有多种海洋动物,但菜品价位较高。 地址 河西区大沽南路985号 鹏天阁海鲜酒楼 整个酒楼装修豪华,房间宽敞明亮(单间内可免费卡拉OK),价位比较低,吃海鲜首推此家。 地址 南开区红旗南路395号 家和海鲜巨无霸 距市中心要15公里左右,因离津京高速路口比较近,是北京人爱去的地方。店内海鲜绝对新鲜,价格也实惠。 地址 东丽经济开发区二经路1号

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