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山东

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推荐理由: 中国文化的源头和中华民族的重要发祥地之一
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简介:

山东,古为齐鲁之地,位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段,西部连接内陆,从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤;中部高突,泰山是全境最高点;东部山东半岛伸入黄海,北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾,东隔黄海与朝鲜半岛相望,东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。

山东历史悠久,是中国文化的源头和中华民族的重要发祥地之一。世界十大文化名人之首的孔子及其儒家思想就诞生在这里。齐鲁文化是先秦时期在今山东省境内形成和发展的一种地域文化,包括道家文化、兵家文化、法家文化、墨家文化以及阴阳、纵横、方术、刑、名、农、医等。其中,最为璀璨夺目、最核心的是儒家文化。据当代作家田茂泉说,进入秦汉以后,在政治大一统的背景下,齐鲁文化逐渐由地域文化演变为一种官方文化和主流文化,呈现出鲜明的精神特质,并以自身的不断交融、创新、升华,推动了中华文化的传承与发展。

山东的旅游资源非常丰富。主要旅游景点:全省共有7处国家重点风景名胜区、7座国家历史文化名城、1座中国历史文化名村、97处全国重点文物保护单位(包括齐长城和京杭大运河的山东段)、397处省级文物保护单位(含撤销1处)。国家重点风景名胜区:泰山、蒙山、曲阜三孔、青岛崂山、胶东半岛海滨、青州、淄博博山。国家历史文化名城:济南、曲阜、青岛、聊城、邹城、临淄、周村 、泰安。省级历史文化名城:淄博、济宁、青州、蓬莱、滕州、潍坊、临沂、枣庄、临清、莒县、烟台、广饶。中国历史文化名村:章丘市官庄乡朱家峪村。

饮食文化方面,山东的鲁菜系,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之首,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。鲁菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制,清汤色清而鲜,奶汤色白而醇。

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趵突泉

居济南七十二名泉之首,誉为“天下第一泉“

山东,这是一个美丽的地方,道路漂亮是一大特色!海边的山东很干净!威海、烟台、蓬莱这样的小地方却十分吸引人!在长岛渔家住的那一天的确令人怀恋!很喜欢这个地方!

2012-09-22 16:30

为什么现在去山东的都跑到威海蓬莱这些靠海的小城市去了咧!其实济南作为泉城,真的是很美啊!黑虎泉,珍珠泉,还有趵突泉,太漂亮了!我好喜欢!!真想象李清照一样住在那里!!呵呵

2012-09-14 19:23

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旅游攻略

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游览指南 

     山东著名景点旅游指南

山东著名景点旅游指南

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交通 游览指南 

    山东交通旅游地图

山东交通旅游地图

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美食 

     鲁菜是山东菜系,我国四大菜系之首,是北方菜的代表。其特点是色形讲究、醇厚不腻,清香鲜美,酥脆质嫩。代表菜为糖醋黄河鲤鱼。其特色为黄鱼呈琥珀色,外焦里嫩,甜酸咸香四味俱佳。

     美味速览: 八仙宴、包瓜、煎饼、孔府宴、辣子鸡丁、卤驴肉、摩茄、蓬莱小面、牙枣、油炸螺丝糕、炖大肠、麒麟马哈鱼、德州扒鸡;另外有花生、阿胶、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、青岛啤酒、崂山矿泉水、崂山可乐、烟台红葡萄酒、金奖白兰地等。

     山东煎饼: 山东煎饼源于泰山,薄薄的一层,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——山东人喜欢卷上大葱或其他蔬菜肉类,裹成卷状来吃。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。

     老豆腐: 老豆腐是起源于山东的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但是在制作上更复杂。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐,一定要在当地尝尝的最传统的老豆腐。

     周村烧饼: 周村烧饼因产于山东淄博周村而得名,是纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,口味上分为咸、甜两大类,细分则有甜、五香、奶油、海鲜、麻辣、新鲜蔬菜等多个系列品种。路过淄博的话,一定要买来尝尝,特产超市一般都有售。

     海鲜: 山东临海的城市不少,靠海的地方自然少不了海鲜,螃蟹、琵琶虾、海鱼、鲜虾、海星等等,青岛、烟台、日照、威海等地都有丰富的海鲜可以品尝。吃海鲜、喝啤酒,为很多海边土著所钟爱,但如果是第一次这样搭配的话,要注意肠胃哦。

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购物 

     山东的特产很多,旅游地设有不少特产购物店供游客选择。青岛的海产、德州的扒鸡、烟台的苹果都是可以带回家的特产。另外,山东也有很多购物街和商业区,喜欢购物的朋友们可以多转转,淘些小惊喜带回家。

     平阴玫瑰: 济南市平阴县盛产玫瑰花,这里的红玫瑰,花大瓣厚色艳,香味浓郁,具有清香、甜香、浓香等特点,被称为“中国传统玫瑰的代表”。玫瑰花蕾晾干可以入药,理气活血。根皮能做丝绸黄褐色染料,花还可以酿酒、制糖、做酱。路过这里不妨带一些玫瑰回家给亲朋。

     沾化冬枣: 沾化冬枣状如苹果,有“小苹果”之称,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富。被誉为“百果王”、“活维生素丸”。不过冬枣主要是吃的新鲜,本身质脆皮薄,极易摔碎,所以朋友们买了沾化冬枣要尽快吃完哦。

     德州扒鸡: 德州扒鸡是山东的传统名吃,富含多种氨基酸和维生素,是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品。德州的街头巷尾很多超市、美食店都能买到。推荐德州美食街上的永盛斋和老李记扒鸡,在当地口碑不错。

     高粱饴: 高粱饴是山东的传统地方特产,是传统的名牌软糖,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来不粘牙,甘美爽口。现在的饴糖品质更高、品种更全,主要有玫瑰饴、山楂饴、核桃饴、花生饴、草莓饴、莲子饴、红枣莲子饴、芝麻饴、核桃饴等多种口味。在山东的特产超市都能买到正宗的高粱饴。

     大泽山葡萄: 大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇,是山东省著名特产之一,有玫瑰香、巨峰、龙眼等品种。大泽山葡萄风味独特,穗大粒饱,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,在当地很受欢迎,路过平度的话可以去当地的葡萄园采摘尝鲜。

     烟台苹果: 烟台是我国苹果种植最早的地区,这里的苹果以其个大形正,色泽鲜艳,光洁度好,酸甜适中,香脆可口而著称,芝罘区作为烟台市的中心区是其重要的苹果产地,被誉为“苹果之乡”。烟台苹果主要有红富士、新红星、嗄啦、乔纳金等新优品种60多个品系。

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购物 

     青岛脂渣: 脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。 肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。 郑庄脂渣海鲜楼店,地址:李沧区九水东路182-6号(近四零一医院北院区); 鹏程脂渣店,地址:李沧区九水东路138号(近李沧401医院)。

     购物街区(1):济南泉城路商业区 泉城路商业区位于济南市中心地区,商业区内有济南最著名的购物商场:银座商城和银座地下超市。此外,还有贵和商厦、沃尔玛等主要购物场所。泉城路商业区是济南的高档消费区,出售的各色商品都与国际接轨,各种名牌在这里基本都买得到,晚上逛逛还可以欣赏济南市中心的夜景,悠哉,游哉。 交通:乘坐1路、3路、5路、6路、11路、18路、43路、72路、101路、103路、K50路、K51路、K59路、K68路公交车可到。

     购物街区(2):济南大观园路商业区 大观园商业区位于济南经四纬二路,主要购物场所是大观园商场。这是济南当地最具地方特色的商业区,主要经营各种山东特产和旅游纪念品、装饰品,像黑陶、根雕,山东阿胶、大枣等。游客购买时要注意货物质量,会讲价。 交通:乘坐3路、4路、5路、7路、9路、15路、18路、33路、34路、35路、43路、49路、77路、101路、103路、K50路、K51路、K59路公交车均可到。

     购物街区(3):青岛即墨路小商品批发市场 即墨路小商品市场位于聊城路47号,当地人民也叫这里“901”。这里是典型的麻雀虽小五脏俱全,大到国际大牌的高仿、精仿,小到指甲刀、掏耳勺,各种商品都能找到。很多大牌明星也曾光顾这里,大名鼎鼎的NBA球星麦蒂就曾在这里购物。即墨路批发市场靠近中山路,交通便利。

     购物街区(4):青岛台东商业区 台东商业区是青岛最大的商业区,市内可乘坐2、11、15、30、320、307等多辆公交车,在威海路或台东下车均可,商业区内商品齐全,各类海产,工艺品应有尽有。

     购物街区(5):青岛中山路商业区 中山路商业区,比较靠近市中心,交通便利,市内可乘坐2、5、320、305、218等多辆公交车到中山路下车,步行即可抵达。

     购物街区(6):青岛李村商业区 李村商业区,相对较远,海产品丰富,可在市内乘坐303、306、365、368、372路公交车前往。不过,海产品在当地产量虽多,但不便携带,保鲜困难,建议游客最好买些带装的干货海产,又健康又方便。 每逢农历二、七大集,这里还有李村大集,当地人很喜欢来这里赶集,各类商品应有尽有,一派繁荣热闹的景象。

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小贴士 

     山东素有礼仪之邦之称,山东人有朴实、重情义、守信用的传统美德。另外,山东省的治安状况在全国也是很不错的。但出门旅行,还应多加小心避免上当、被窃。

     旅行装备:要尽量带容易干的换洗衣物,因为在海边游玩难免会不小心弄湿衣物,空气比较潮湿;带一双运动鞋,方便登山或远途旅程;凉鞋一定要带耐水的,最好是平跟的;要记得带防晒霜、墨镜,天气晴朗的日子,海边的太阳可是很厉害的;还要带止泻药和治疗过敏的药物,以防吃海鲜后有不适。

     最佳旅游时间:春、夏、秋、冬。一年之际在于春,春天的齐鲁大地虽然多雨,但气候宜人,清新淡雅。夏天的山东,海风徐徐,海水温暖,是海滨黄金旅游的绝好之选。金秋送爽,正是去泰山登山、赏红叶的好季节,天高气爽,心旷神怡。冬季,冰雪山东,滑雪爱好者齐聚于此,在滑雪场中驰骋飞驰,更有每年的中国山东国际滑雪节为游客带来更多欢乐。

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