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创建于:2014.02.25
小组长:一时两刻

吃货们的福音!明星都愿意排队解馋的美食

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野兽
2015-10-22 11:34
香港不仅仅是扫货天堂,更加还是吃货天堂,那些令人垂涎三尺的美食在等着你的宠幸,香港美食除了传统的粤菜、茶餐厅、街头小吃之外,还有世界各地的美食,让你怎么吃都不会重样的世界美食在香港都能找到。即使是明星都是甘愿排队解馋,你想想这些美食多么好吃,身为吃货的你,你还不快点来吃,不吃到趴在桌子上,坚决不起来,哈哈。
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1.香港桥底辣蟹
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香港桥底辣蟹号称明星饭堂,辣蟹超级出名的, 滨崎步来港必到!随时可见一堆狗仔和一群尖叫中的粉丝!避风塘炒辣蟹主要材料包括肉蟹、由蒜头,豆豉,辣椒及香茅混合而成的醬料,旁边炸的蒜酥不仅非常香、而且很辣,吃到最后发现根本在干吃蒜酥,辣的鼻涕直流,但是非常的过瘾。
交通指南:搭乘港铁,于港铁铜锣湾站c出口出站后,向右前行5-10分钟即可到达骆克道421-425号的桥底辣蟹第二分店

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豉椒炒蚬口味较重,作为开胃菜最适合不过了。豆豉蒜味非常浓郁,吃口偏咸,蚬肉基本都离壳了,不过火候还是掌握得很好,蚬肉嫩滑多汁,清爽美味。榄菜四季豆入口新鲜、汁水丰富,有嚼劲的口舌享受,色泽青葱碧绿,却又清脆入味,还有新鲜四季豆特有的甜甜汁水一起迸发在口中,加上咸鲜的肉沫和榄菜的提味,真心的赞一下!

必吃菜谱:避风塘炒辣蟹, 避风塘炒赖尿虾,炒蚬,濑尿虾,蛏子, 避风塘炒濑尿虾,辣蟹,九肚鱼汤,海鲜炒饭,蒜蓉粉丝蒸扇贝,榄菜四季豆,乳鸽。


2.坤记竹升面
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看过谢霆锋的《十二道锋味》的观众一定记得在香港拍过一道传统小吃竹升面。一条竹升,一个师傅在竹升上打面,是全港唯一一家在自家铺头竹升压面给客人参观的店,仅仅开业一年就得到了米其林的推荐,最重要的好吃不贵,价格公道。

餐厅地址:香港九龙 长沙湾永隆街1E地铺(地铁:长沙湾站C1出口,沿永隆街直走300米)

招牌虾子捞面的份量足,面色较淡,伴随两块生菜。虾籽一把撒于面条之上,一入口即可感觉到鲜香扑鼻。蚝油鲜味,吃出了非一般的蚝油。至于面条,没有碱水味、非常的爽口弹牙、结实有口感。捞面的大地鱼汤,洒入几粒虾子,味道清甜,有强烈的大地鱼鲜味,没有味精,是一碗用心制作的大地鱼汤。云吞也相当的出色,馅料十足。陶大宇也曾到坤记竹升面,学习包云吞的功夫!
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推荐菜式:虾籽云吞面、虾子捞面、 虾籽牛腩捞面、云吞蚝油虾籽捞面、招牌虾子蚝油捞面或汤面、肉丝炒竹升面。


3.香港尖沙咀糖朝餐厅
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环境宽敞,甜品精致多样,用料足,口味地道甜而不腻,性价比较高。若是逛到附近,不妨去坐坐。
餐厅地址:九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺

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杨枝金露豆腐花在造型上绝对抢眼,为了保持甜品里豆腐花的凝结度,外面还放置了一个用来冷却的碗,端出来的时候,仙气缭绕的。杨枝金露甘甜清爽,豆腐花细嫩,美味无需多言。虾籽烧卖的虾籽货真价实,明摆浮搁,咬下去也是颗粒迸破的好滋味。如果你也点了芒果班戟,一定会和我一样感慨:实在是太好吃了!皮子里面包的都是奶油,奶油里蕴含十足的芒果味道。

推荐菜式:杏仁露 , 杨枝甘露 , 芒果班戟 , 芒果布丁 , 水晶虾饺 , 糖朝一品粥 , 招牌木桶豆腐花。
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诺亚方舟
1楼 2015-10-22 14:31
甜品我就吃过许留山的,但感觉一般般
小林子
2楼 2015-10-22 17:54
又到吃蟹的季节啦,不知香港吃蟹会不会很贵
当时年少
3楼 2015-10-23 16:22
现在吃杨枝甘露正是时候,柚子也是当季的水果哦
木船渔人
4楼 2015-10-28 10:53
杨枝甘露很适合秋天喝哦,而且挺润的
陶陶紫月
5楼 2015-10-31 11:29
虾籽捞面真的不错,虽然我只在翠华吃过,但是配的干贝酱也跟面很搭,再撒清汤捞一下就可以开吃了
五月之约
6楼 2015-11-07 12:50
杏仁露不错,甜而不腻,特别适合秋天喝
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