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创建于:2014.02.25
小组长:willy

不想吃饭没问题,带你寻觅藏在街头巷尾的美味面馆

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来日方长
2015-10-20 14:52
面条真是神奇的存在!!可凉菜、可热菜、可主食……碱水面、手工面、烩面、日本拉面、韩国凉面……让我来挖出藏在街头巷尾的美味面馆!

宝华面店
地址:荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)
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一间老店,都算小时候就吃到大。星期六中午特多人,二楼开了都坐满人。
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萝卜好软好甜好入味,好吃;牛腩陈村粉,牛腩很大块,很入味,好吃;姜葱捞面,油太多;
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云吞面,面爽弹牙,汤底超正,香浓的鱼味,可以见到有虾子在里面,云吞也好吃,馅料肥瘦适中。每张台上的免费咸酸,酸酸辣辣的,送面一流。


陇上行
地址:天河区华利路2号富力爱丁堡大厦2楼(近广州大道中)
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兰州拉面味道浓郁,但是我本来作为南方人不怎么爱吃面,尤其是细面,所以觉得一般。但是西北妹纸说是很正宗的西北味,每次必点。
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这里的拉面全部手打手拉,虽说粗细不一,但却特别韧长有筋道!!!好不好吃我已经无法用言语去描述,只知道当时我就是情不自禁闭上眼睛去享受!!
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有鸣堂(花城汇店)
地址:天河区广州市天河区珠江新城花城汇(南区)海印都荟城B区15号商铺(赛百味,zoocoffee,表叔)
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这家店的服务非常的客气和认真,环境也很好。臊子味美,再配上从成都调制好运来广州的底酱,7种干捞面,7式臊子,7式底酱,味道都挺独特!
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一份“一两面”只有巴掌大,份量迷你~搅拌后的素椒杂酱面,色香味俱全!样子有点简陋,但是真的吃出了成都的街头风味~。
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九毛九山西手工面
地址: 天河区 珠江西路10号高德置地广场春栋4楼(近地铁珠江新城站)
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酸菜牛肉面,好吧,好辣,鼻涕直流。肉不错,面也有韧性。
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牛肉面的牛肉很大块,肉质很软很入味。面很有劲道,如果吃得慢,面条就会慢慢吸水了!!好吓人!
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豚丸-博多日本面館
地址: 花都区 新华龙珠路39号来又来广场4楼(近鳯凰北路)
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拉面的口感可以根据自己的感觉选择软 普通 硬 很硬,咸度、是否加葱都可根据喜好选择,个人觉的普通即可,尝试了一次硬的,也可以接受,但是估计不会尝试特硬的。汤是十分浓稠,有胶口的感觉,很多人可能会觉得腻, 本人挺喜欢,另加一份面6元,加汤不要钱,带小朋友来吃还是划算滴。
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面里搭配的肉肉,味道还不错,嫩香,就是家里的蒜泥肘子肉(盐水炖肘花)。糖心蛋就是煮鸡蛋,蛋清已熟,蛋黄儿半熟,温泉蛋就是窝鸡蛋,蛋清变白裹住没熟的蛋黄儿。

公主料理
地址: 番禺区 大学城中大生活区GOGO新天地3楼(近正门电梯口右侧)
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面是紫灰的荞麦面,以前是看到别人家的女儿不断猛赞好吃,所以就点了一份!蛮喜欢这种味道,用荞麦面做的,酸酸甜甜有点辣,很开胃。吃一口,让骑着自行车去新天地的我们,神清气爽得不得了!

博多一幸舍
地址: 越秀区 中山三路33号中华广场7楼C4室铺(麦当劳隔壁)
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他们家的面粗细适中 口感可以根据需求选择不同的软硬度 是否加葱等,面可以添加,一份九块。
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汤非常香浓,如果是纯熬制,没有添加其他增加粘稠度的辅料,浓度应该是以东北熬皮冻浓度的五成到七成,有胶口的感觉了,汤可以免费添加,服务员会问是加浓汤还是清汤,其实清汤也挺浓的。 也有辣的汤面,
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搭配:主要是紫菜、鸡蛋、芽菜、香葱、木耳、笋、叉烧、每种都有单独价格,也可以豪华全套(40米)颜色搭配摆盘上来挺豪华。

渝面坊
地址: 天河区 天河南六运二街1号(中轴线步行街东北侧)(靠近宏成广场南侧)
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店铺位于热闹的天河六运小区中轴线步行街,离正佳和天河城百货都很近,店内生意特别好,店员也很nice。
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他们家的面量非常足,两个女生完全吃不完。面很地道,非常有嚼劲,由于怕上火,点的都是微辣,吃了才发现即便是不能吃辣的人也是可以接受的。黄瓜新鲜,香脆,很爽口。冰粉冰冰凉凉的,夏日里吃非常清新。整个小馆看着干净整洁,价格也算实惠,是个平日工作就餐不错的选择!

燊煮场-海鲜花雕面馆
地址: 越秀区 建设四马路天伦花园20-1首层(金兴火锅店隔壁)
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建四燊煮场,朋友介绍,新开的主打食花雕汤粉麵,所以特意来试试,汤底果然好香花雕酒味,味道不错,麵食送上之后,闻到好浓郁的花雕酒味,饮一啖,满口浓厚嘅酒香鱼汤,洒上金银蒜,更显浓香。而且饮到花雕酒独有的甜味,吊出鱼汤嘅鲜美,配上米粉,完美!
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不过,海鲜还算比较新鲜,鱿鱼墨鱼还好,鲜虾粢壳,吃出咸香味,反而最好吃是两块鱼肉……

西贝莜面村(正佳店)
地址: 天河区 天河路228号正佳广场6楼(海洋世界旁)
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作为在广州的西北菜,这个口味还算不错。 环境还是蛮舒服的 而且餐布跟布置都不错 感觉很好。
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西贝面筋——其实是面筋凉皮,味道不错,做得几好!本上每次去都点这个,面筋其实并不是我们平常见到的面筋,为此曾经也闹过笑话。就是爱上面的青瓜丝,醋的味道很重,酸辣的味道很爽~~
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菜式特别,味道不错,就是没有大桌子,十二三人一张圆桌不够坐,要分两张桌子。
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夜未眠
1楼 2015-10-20 15:39
有面吃,而且还有拉面,还以为博多一幸舍只有正佳那边才有
叶小熊
2楼 2015-10-20 16:20
看得我今晚就想去吃面了~
提拉米苏
3楼 2015-10-20 17:15
今晚要不要一起去吃拉面啊,博多每次都要排队好麻烦
叶小熊: 看得我今晚就想去吃面了~
好久不见
4楼 2015-10-24 17:27
好想试试博多的拉面,但每次去都是吃饭的钟数,排队是次要,还要等好久才是主要的
潇洒小姐
5楼 2015-11-03 11:56
北京路那边的珠宝大厦四楼也是有面吃的,但我还没去试过诶
好久不见
6楼 2015-11-11 15:27
最近就去了那里吃面,感觉不错
潇洒小姐: 北京路那边的珠宝大厦四楼也是有面吃的,但我还没去试过诶
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